Aktuelle Kategorie: Gewichtsabnahme

Sudda im Interview: „Extremes Herzjucken“ beim Bloggen über LCHF

Low Carb High Fat in Deutschland geht nicht ohne „Sudda“. Das heißt auf Schwedisch ausradieren - diese harte Symbolik wählt eine einst stark adipöse Frau für ein Abnehmtagebuch im Netz. Heute ist diese Frau, Annika Brettfeld-Rask, viel schlanker, viel stärker und nicht zuletzt der Dreh- und Angelpunkt der deutschen LCHF-Szene. Im großen Sommer-Gespräch beleuchten wir "Fünf Jahre Sudda" - zu ihrem …

#Monatsbilanz 2 – zücke den ersten Joker

Herrlich: Hochsommer! Die Zeit, in der ich früher einen gesunden Hunger entwickelte und zunahm. War so. Ist zum Glück nicht mehr so. Während in Berlin also der Asphalt kocht, haben wir herrliche Stunden auf dem Wasser verbracht. Gekühlt von einer frischen Brise, Eiswürfeln in unseren Drinks und einem Sprung in den Wannsee. Nun öle ich bei 30 Grad in der Wohnung vor mich hin. Wie gesagt: Herrlicher …

Köstlich LCHF essen gehen

„Oje, dann kannst Du ja gar nicht essen gehen“, war die spontane Reaktion einer Frau, der ich vor ein paar Tagen über meine Ernährungsweise erzählte. Sie hatte tatsächlich den spontanen Eindruck, dass ich darbe. Die Frage, wie sich Low Carb High Fat (LCHF) und Mahlzeiten in Restaurants oder in der Kantine verbinden lassen, hat mir auch mein Sparring Andreas mit auf den Weg gegeben, zu Beginn dieses …

#Monatsbilanz 1 – da waren’s nur noch neun

Der erste Monat ist schon rum - das ging schnell und auf der Waage tatsächlich nach unten - trotz einiger echter Hürden (Einladungen, Parties, Schoko-Rotwein-Attacken). Die 89 steht nun davor - und das zählt für mich! Das Gewicht trage ich übrigens hier ab: Was geschah im ersten Monat?  Erst einmal galt es zu verdauen, nach der langen Planungsphase von rund sechs Monaten nun tatsächlich online zu …

Banting und die goldene Realität

Eine Woche OHNE Alkohol, mit gaaanz wenig schwarzer Schokolade und mit einer ersten Besinnung auf strikteres LCHF liegt hinter mir.  Ein Lächeln zaubert der Aufkleber „Eat like a Swede“ auf mein Gesicht – er lag obenauf in einem Paket von lchf-shop.de – es waren mal wieder eine Ladung Parmesan-Chips und kohlehydratreduzierter Balsamico an der Reihe. Und schwedische Zimt-Schnecken Low Carb zum …

Schokolade! Suff! Sünde!

So richtig, also so richtig richtig habe ich den Ernst der Lage noch nicht verstanden. NICHTS tut sich auf der Waage. Das ist ja auch gern einmal normal und ständiges Abnehmen ist dauerhaft gar nicht möglich. Und ein Strich in der Landschaft will ich schließlich auch nicht werden. Aber doch im Schnitt pro Monat bittschön ein Kilogramm abnehmen. Und nun ist ein halber Monat ist vergangen und ich …

Wie die Breaking-News „Fett macht schlank“ in mein Leben platzte und ich 20 Kilo verlor. Das Geheimnis lüftet sich in Absatz 6 ;-)

Ein Büro-Vormittag im Juni 2012. Ein Dienstag, um genau zu sein. Für mich eine besondere Zeit, denn es sind die letzten Tage in meinem alten Job im Burda-Verlag. Ich habe mich entschlossen, zukünftig selbständig zu arbeiten und räume nun mein wirklich schönes Büro in der Zimmerstraße leer. Das Altpapier ist entsorgt, die paar Akten Papierablage weiter gereicht. Die letzten Telefonate, Abschiedsgrüße, …

LCHF: So kannst Du loslegen

Eine Ernährungsumstellung passiert nicht zwischen Frühstück und Mittagessen. Was habe ich gemacht, um sinnvoll mit LCHF zu beginnen? 1) Mich schlauer gemacht. In voller Länge das Blog Suddas Blog gelesen, später und aktuell auch die Bücher in der Kategorie Tipps. Heutzutage kannst Du gleich Suddas Buch lesen - ja, ich mach hier Werbung. Studiere Inhaltsstoffe. Iss pro Mahlzeit nicht mehr als 5 g …

Sudda: Ein Crowd Source Motivation Blog

Sudda und ihr LCHF-Blog - das ist schon eine ganz besondere Geschichte. Eigentlich als Tagebuch für den privaten Gebrauch gedacht, führt es Annika, die Frau aus Nordrhein-Westfalen, von der vollschlanken kaufmännischen Angestellten in ein neues, bewegtes Leben als Autorin und Coach. Suddas Dialoge in ihren Kommentarspalten sind hinreißend emotional. Für Drehbuchschreiber sind hier Inspirationen zu …