Aktuelle Kategorie: LCHF

LCHF Podcast #15: Knack den Code

Annika und ich besprechen in diesem LCHF Podcast ein Buch über Diabetes, Insulinresistenz und den aktuellen Stand der Forschung über die Zusammenhänge von Low Carb und Übergewicht. Seit dem Sommer haben wir jede für sich, aber für dieses Gespräch nochmals mit gezieltem Blick das Buch "Obesity Code" gelesen. Autor ist der kanadische Arzt Jason Fung, der viele Diabetes-Patienten behandelt und sie über …

LCHF und Männer: „Fühle ich mich genial“

Ich liebe es ja, plötzlich eMails meiner Leser im Postfach vorzufinden, die sich ein Herz fassen und einfach einmal ihre Geschichte oder mit ein paar Zeilen auf einen Newsletter antworten – so wie ein Leser im August. Ich hatte die Termine für meine freien LCHF-Webinare bekannt gegeben und Martin S. aus G. antwortete: "Sei bitte nicht enttäuscht, dass ich mich nicht bei dir anmelde, aber ich …

Berliner berichtet über die vielen Vorzüge von Weiderind-Brühe

Knochenbrühe to go: Video-Interview mit StartUp-Gründer Konrad Knops

Ob "Lebensretter", Behandlung bei Rückenschmerzen oder einfach eine tolle Kur für den Darm – Knochenbrühe ist in aller Munde, ob in der LCHF-Community oder direkt geschlürft. Im Rahmen des Kursprogramms RAN ANS FETT sind wir in einem freien Webinar diesem neuen Trend auf den Grund gegangen und haben den Berliner Gründer Konrad Knops, der mit Brox eine "Brühe to go" entwickelt hat, zu einem Talk zu …

3 wichtige Tipps für den guten Einstieg in LCHF

Umstieg auf LCHF: Der Weg ist das Ziel

Du bist EinsteigerIn in die Ernährungsform LCHF und saugst aktuell alle Infos auf wie ein Schwamm, um das Zusammenspiel von zuckerfrei, kohlenhydratreduziert und fettbetont zu verstehen und nun Tag für Tag in Deine Ernährung zu integrieren? Heute habe ich die drei wichtige Tipps für alle zusammengestellt, die sich gerade auf den Weg machen oder den Weg gemeinsam gehen wollen; mit ein paar guten …

LCHF im Restaurant: Wie ich die Hürde Bolo „ohne“ nehme

"Moin, was möchten Sie bestellen?". "Moin, ich hätte gerne die Lamm-Bolognese, allerdings ohne die Spaghetti, sondern ich möchte die Sauce lieber auf einem Salatbett essen." "Wie bitte? Sie wollen die Spaghetti Bolognese ohne die Spaghetti?! Ich weiß nicht, ob das geht....also noch mal: Sie möchten gerne die Sauce, aber nicht die Nudeln. Und dazu einen Salatteller?" "Naja, sie können das gerne …

LCHF und die Blutwerte – „Sehr gute Werte“ sagt meine Ärztin

Glukose, LDL, HDL, Triglyceride und HbA1c: Immer wieder freue ich mich, dass mit Low Carb High Fat meine Blutwerte im grünen Bereich sind! Kein Obst bis auf ein paar Beeren hie und da, viel Butter, Sahne, Öle, fettes Fleisch und fetter Fisch – als LCHFler ernähren wir uns ja von außen betrachtet doch etwas ungewöhnlich. Bei der Meinungslage in Deutschland vor allem gegen den hohen Fettanteil in …

LCHF-Erfahrungen im Sommer 2016: Video-Reihe

Mit LCHF durch den Sommer: 2016 starte ich ein kleines Experiment. Ich werde mich immer mal wieder spontan per Video auf meiner Facebook-Seite LCHF Institut melden - dort hast Du immer exklusiven Zugriff auf diese Video-Reihe mit mir. In kurzen Videos kannst Du mich durch den Sommer begleiten und ich werde Dir von meinen Erfahrungen berichten, was in meinem LCHF-Alltag so los ist und was mich …

Abnehmen mit Fett: LCHF in der Zeitschrift „mum“

Dass wir mit Fett tatsächlich gut abnehmen können, hat sich in der Gesellschaft noch lange nicht herum gesprochen. Daher bin ich froh über jeden fundierten Artikel zum Thema und in den letzten 12 bis 24 Monaten stelle ich fest: Es werden mehr! LCHF hat bei mir super funktioniert. 20 Kilo sind dauerhaft weg. Wie Abnehmen mit Fett funktioniert, darauf geht aktuell auch die Zeitschrift "mum" ein – in …

Zuckersucht-Autorin Kosnick: „Ich bin frei von einer Bürde“

Zuckersucht ist ein wichtiges Thema bei der Umstellung der Ernährung weg vom Zucker. Immer wieder schreiben mir Leserinnen und Leser oder ich habe TeilnehmerInnen in meinen Kursen, die sich beim Thema "Low Carb", also Reduzierung der Kohlenhydrate, extrem schwer tun und zuweilen sehr leiden, weil sie wiederholtem Kontrollverlust in Bezug auf Zucker erleben und unter einem Verzichtgefühl leiden. Im …

LCHF Podcast: Ulrike Gonder zur Lage des Fettes in Deutschland

LCHF enthält ja das F wie "Fat" – und aktuell haben Fett und die positiven Auswirkungen der fettbetonten Ernährung Konjunktur. Umso größer ist es uns und ist es mir eine große persönliche Freude, dass wir in dieser Woche Ulrike Gonder zu Gast im LCHF Podcast haben. Gesund abnehmen mit Fett Ulrike Gonder ist eine DER Fachautorinnen in Deutschland zum Thema Fett und ketogene Ernährung und begleitet …

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